“十一”黄金周前夕，常州机场航食管理部上下齐心，统一思想，细化工作措施，强化工作责任，狠抓工作落实，强调“严”、防止“松”、重在“防”，全力抓好食品、车辆、空防和消防等安全工作，进一步做好航空食品的安全生产和配发工作。

一是组织开展安全教育，通过航空食品安全的业务培训，切实增强员工安全意识，为安全生产的平稳局面打下坚实的基础。二是严格把好餐食的原料采购关，落实生产过程安全控制和餐食质检过程的质量监督检查机制，有效地保证了航班餐食质量安全。三是坚持部门领导值班检查制度和安全生产责任制，集中精神抓好当前安全工作，积极完善部门检查制度，对重点岗位生产车间和重点设备监控设备、刀具管控及餐具摆放进行严格检查，确保安全工作万无一失，全力保障好即将到来的“十一”黄金周。

航食部 朱力