2015年2月18日至2月24日春节期间,航食部共保障出港航班180架次,同比增长18.42%,保障头等舱旅客餐食416份,同比增长32.06%,保障经济舱旅客餐食17782份,同比增长22.28%。其中,2月23日配餐量达3073份,创历史新高。
面对急剧上升的餐食配备增量,航食部员工齐心协力,圆满完成春节航班配餐保障工作。
航食部 袁伟芳