9月14日,澳门航空客舱服务助理经理贾雷一行到常州航食进行了试餐、选餐工作。航食部根据国际（地区）航线餐食标准，结合当地食材特点和饮食习惯，精心制作商务餐、经济餐及特殊餐共计100余套供挑选。

试餐过程中，双方就食材选取、循环周期、餐食质量、摆盘要求、配备比例等相关内容进行深入沟通。试餐人员根据色泽、质量、口味、分量、创新等方面结合质控相关要求，共计确认9个餐别餐谱。

通过此次选餐工作，有效提升了航食部对国际（地区）餐食的保障能力，同时对改进国内餐食品质起到积极推动作用。