近日,川航供应室公布外站配餐供应商10-11月份抽餐综合评比结果。此次抽餐评比共60家外站配餐供应商参加,航食部排第15位,排名靠前。此次川航抽餐是采取实物抽餐和委托抽餐相结合以及头等正餐配备单品的方式,从摆盘、质量、口味和分量四个方面结合换餐质控相关要求,对照《餐食质量评估表》中28项内容进行逐项评分。
航食部将继续围绕旅客需求,以向航空公司提供优质的产品和真情服务为工作使命,研发多样化、特色化、营养化的餐食,不断为广大乘客提供更健康、更美味、更营养的航空餐食,让旅客畅享“云上”的美食。