8月18日,随着最后一架出港航班的起飞,航食管理部完成了一天的餐食保障工作。据统计,当天保障各种类餐食达5807份,远超半年度日最高产量,创历史新高。
航食管理部始终把餐食保障作为暑运保障工作的重中之重,针对暑运高峰,部门提前制定保障预案,通过对生产设备的维护保养,提升设施设备保障能力,同时合理安排岗位作业人员,调整工作时间,缩短作业流程,确保满足暑运高峰生产保障需求。