为做好安全生产工作，提高员工临场应急处置能力，9月29日上午，机场航食公司联合机场应急保卫部开展厨房间炉灶起火应急演练。

按照演练计划，厨师发现炉灶起火后，在先期处理的同时，请求消防支援。机场应急保卫部接到报警后，迅速派员赶往厨房间进行现场灭火，并对二楼工作人员进行疏散。为考验员工临场应急处置的规范性，此次演练采取不打招呼、不预演的方式进行，各岗位人员按照应急抢险要求，快速反映、相互配合，顺利完成演练各环节的应急处置任务。

生产部分管领导朱力对此次演练进行了总结，他强调，要增强安全责任意识，提高突发事件临场应变处置能力，做好经常性的安全检查和隐患排查工作，对发现问题及时提醒和整改，为全面做好安全生产工作夯实基础。